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Source: GMVozd from Canva
Nuggets de poulet
Les nuggets de poulet sont un moyen simple et savoureux de préparer un dîner rapide qui plaira à coup sûr aux petits. Les nuggets de poulet recouverts d'une couche croustillante et dorée sont un régal qui disparaît toujours des assiettes. Servez-les avec la sauce de votre choix, comme de l'ail ou du ketchup.
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Ingrédients
portions
4
- 500 g poitrines de poulet
- 100 g Farines
- 2 œufs
- 200 g Chapelure
- Huile de friture
- Sel et poivre à volonté
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Procédure
50 min.
1. Étape
Couper le blanc de poulet en cubes de 2 cm. Assaisonner de sel et de poivre.
2. Étape
Dans trois bols séparés, préparer l'enrobage : farine, œufs battus et chapelure.
3. Étape
Enrober chaque morceau de poulet d'abord dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure.
4. Étape
Dans une marmite profonde, faire chauffer l'huile. Faire frire les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
5. Étape
Après la friture, égoutter sur du papier absorbant.
6. Étape
Servir chaud avec votre sauce préférée.
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