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Source: Freepik

Poitrines de poulet au four

Ce poulet délicieux est non seulement savoureux, mais il constitue également un complément aromatique à votre table à manger.

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Ingrédients

portions
4
  • 4 Poitrines de poulet désossées et sans peau Ajouté à
  • 1 cuillère à soupe D'huile d'olive Ajouté à
  • Sel et poivre noir selon le goût Ajouté à
  • 1 cuillère à café De poudre d'ail Ajouté à
  • 1 cuillère à café De poudre d'oignon Ajouté à
  • 12 cuillère à café D'origan séché Ajouté à
  • 12 cuillère à café De basilic séché Ajouté à
  • 12 tasse De bouillon de poule Ajouté à
  • 1 cuillère à soupe De jus de citron Ajouté à
  • 14 tasse De persil fraîchement haché pour la garniture Ajouté à
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Procédure

60 min.
1. Étape

Tout d'abord, préchauffez votre four à 200 °C (400 °F). Il s'agit d'une étape dont vous pouvez vous occuper en premier, car un four préchauffé garantit une cuisson uniforme du poulet.

2. Étape

Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel, du poivre, de l'ail en poudre, de l'oignon en poudre, de l'origan séché et du basilic séché. Veillez à ce que chaque morceau soit uniformément enrobé. C'est le cœur de votre plat, qui lui donne toutes ses saveurs !

3. Étape

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle allant au four à feu moyen-vif.

4. Étape

Ajouter les poitrines de poulet assaisonnées dans la poêle et les saisir jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Cela prendra environ 4 à 5 minutes par côté. Saisir à feu vif permet de sceller les jus, ce qui rend le poulet moelleux et tendre.

5. Étape

Retirer la poêle du feu et ajouter le bouillon de poulet et le jus de citron.

6. Étape

Transférer la poêle dans le four préchauffé et cuire le poulet pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

7. Étape

Enfin, garnir de persil fraîchement haché et servir immédiatement.

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