PUBLICITÉ
Recette simple de Mochi sucré

Recette simple de Mochi sucré

Il est fait à partir de Mochiko (farine de riz doux), de sucre et d'eau. C'est très simple ! Vous pouvez le manger tout seul ou en faire vos desserts japonais préférés comme le Daifuku et la glace Mochi.

PUBLICITÉ

Ingrédients

portions
3
  • 1 Coupe Mochiko farine de riz doux ou farine Mochi 160g Ajouté à
  • 0.8 Coupe Eau 180ml Ajouté à
  • 2 tasses Sucre 400g Ajouté à
  • fécule de maïs Ajouté à
PUBLICITÉ

Procédure

30 min.
1. Étape

Mélangez le Mochiko et l'eau dans un bol en verre (ou autre récipient résistant à la chaleur) et mélangez bien. Ajoutez un peu plus d'eau si c'est trop sec, 1 cuillère à soupe à la fois.

Recette simple de Mochi sucré - étape de préparation 1

Source: YouTube

2. Étape

Faites cuire la pâte à Mochiko à la vapeur (en laissant la pâte dans le bol) dans un cuiseur vapeur pendant 20 minutes.

Recette simple de Mochi sucré - étape de préparation 1

Source: YouTube

3. Étape

Transférer le Mochi cuit à la vapeur dans une casserole et le faire cuire à feu moyen ou moyennement doux avec 1/3 du sucre (2/3 de tasse). Lorsque le sucre est complètement dissous, ajoutez un autre tiers du sucre et mélangez bien. Ajoutez la dernière partie du sucre et faites cuire encore un peu jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Prenez le temps de faire fondre le sucre, mais faites attention à ne pas le brûler.

Recette simple de Mochi sucré - étape de préparation 1

Source: YouTube

4. Étape

Retirez le Mochi chaud de la casserole et déposez-le sur une feuille de papier saupoudrée de fécule de maïs. Donnez la forme que vous voulez.

Recette simple de Mochi sucré - étape de préparation 1

Source: YouTube

Recettes similaires

Brownie au chocolat

Préparez un brownie avec une recette facile.

Sandwich

Cette recette de sandwich est idéale pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, ce club d'œufs grillés et de cresson. Les sandwichs devraient figurer dans le panier de pique-nique estival de votre famille.
patrik_v_kuchyni
patrik_v_kuchyni
Aperçu de la recette Recette éprouvée pour des macarons faciles
Recette vidéo

Recette éprouvée pour des macarons faciles

J'ai trouvé cette recette de macarons maison Red Velvet qui dureront longtemps, à moins que quelqu'un ne les mange :).

Gâteau au fromage Oreo

L'amour des Oreo, vous ne trouvez pas ?

Mousse au pain d'épices et aux framboises

La mousse au pain d'épices et aux framboises est un dessert exceptionnel qui plaît toujours à mes invités, surtout pendant la période de Noël. Elle marque des points grâce à sa note aromatique unique et à l'équilibre de rêve entre le sucré, le frais et l'épicé. Et le meilleur : c'est un jeu d'enfant à préparer ! Une mousse au chocolat est associée à des framboises et à des miettes de pain d'épices épicées.

Baileys Tiramisu

Un dessert crémeux et délicieux, parfait pour toutes les occasions spéciales. Un classique italien avec une touche de liqueur de crème irlandaise. Le dessert tiramisu au Baileys est alcoolisé et ne convient pas aux enfants.

Pralines Oreo seulement 4 ingrédients

J'ai préparé cette recette de pralines Oreo pour une fête et c'était définitivement un succès ! Ils sont incroyablement faciles à réaliser et le résultat est tout simplement délicieux - un régal parfait pour tous les amateurs d'Oreo. Pour les pralines Oreo, vous n'avez besoin que de 4 ingrédients .

Biscuits de Noël sans gluten

Ces biscuits de Noël sans gluten font le bonheur de ma famille. Ils sont faciles à préparer et parfaits pour les fêtes de fin d'année. La saveur du beurre combinée aux épices de Noël et à la touche de sucre glace les rend irrésistibles, et le meilleur, c'est qu'ils sont sans gluten !

Recettes similaires

Brownie au chocolat

Préparez un brownie avec une recette facile.

Sandwich

Cette recette de sandwich est idéale pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, ce club d'œufs grillés et de cresson. Les sandwichs devraient figurer dans le panier de pique-nique estival de votre famille.
patrik_v_kuchyni
patrik_v_kuchyni
Aperçu de la recette Recette éprouvée pour des macarons faciles
Recette vidéo

Recette éprouvée pour des macarons faciles

J'ai trouvé cette recette de macarons maison Red Velvet qui dureront longtemps, à moins que quelqu'un ne les mange :).

Gâteau au fromage Oreo

L'amour des Oreo, vous ne trouvez pas ?

Mousse au pain d'épices et aux framboises

La mousse au pain d'épices et aux framboises est un dessert exceptionnel qui plaît toujours à mes invités, surtout pendant la période de Noël. Elle marque des points grâce à sa note aromatique unique et à l'équilibre de rêve entre le sucré, le frais et l'épicé. Et le meilleur : c'est un jeu d'enfant à préparer ! Une mousse au chocolat est associée à des framboises et à des miettes de pain d'épices épicées.

Baileys Tiramisu

Un dessert crémeux et délicieux, parfait pour toutes les occasions spéciales. Un classique italien avec une touche de liqueur de crème irlandaise. Le dessert tiramisu au Baileys est alcoolisé et ne convient pas aux enfants.

Pralines Oreo seulement 4 ingrédients

J'ai préparé cette recette de pralines Oreo pour une fête et c'était définitivement un succès ! Ils sont incroyablement faciles à réaliser et le résultat est tout simplement délicieux - un régal parfait pour tous les amateurs d'Oreo. Pour les pralines Oreo, vous n'avez besoin que de 4 ingrédients .

Biscuits de Noël sans gluten

Ces biscuits de Noël sans gluten font le bonheur de ma famille. Ils sont faciles à préparer et parfaits pour les fêtes de fin d'année. La saveur du beurre combinée aux épices de Noël et à la touche de sucre glace les rend irrésistibles, et le meilleur, c'est qu'ils sont sans gluten !

Reels

New

Catégories supérieures