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Source: FB: Varenie je radosť
Soupe aux haricots sans farine
Cette soupe délicieuse et nutritive est idéale pour les froides journées d'hiver. La recette est simple, facile à préparer et convient parfaitement pour les déjeuners et les dîners. La soupe aux haricots sans farine ajoutée est une alternative plus légère aux recettes classiques, les légumes et la saucisse donnent à la soupe une saveur riche.
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Ingrédients
portions
4
- 300 g Haricot
- 1 pièce carottes
- 2 pièce Pommes de terre
- 150 g Nouilles
- 200 g saucisse
- 1 pièce L'oignon
- 3 pièce ail
- 2 l eau
- 1 pièce feuille de laurier
- 1 cuillère à café Toutes les épices
- 2 pièce Piments chili
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Procédure
60 min.
1. Étape
Nous faisons tremper les haricots dans l'eau pendant la nuit.
2. Étape
Nettoyez et coupez l'oignon, l'ail et la carotte en petits morceaux.
3. Étape
Dans une poêle, nous faisons revenir l'oignon et ajoutons de l'ail et des carottes.
4. Étape
Ajouter les haricots pré-trempés, les légumes rôtis, la feuille de laurier, les épices entières et les piments à l'eau bouillante.
5. Étape
Nous cuisinons environ 30 minutes.
6. Étape
Nous pelons les pommes de terre et les coupons en dés.
7. Étape
Ajoutons les pommes de terre, les nouilles et le saucisson à la soupe et laissons cuire encore 20 minutes.
8. Étape
Nous assaisonnons la soupe à notre goût avec du sel et des épices.
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