PUBLICITÉ

Source: Canva

Cordon bleu

PUBLICITÉ

Ingrédients

portions
4
  • 4 escalopes de poulet ou de dinde Ajouté à
  • 4 tranches de jambon cuit Ajouté à
  • 4 tranches de fromage comté Ajouté à
  • emmental Ajouté à
  • fromage cheddar Ajouté à
  • 1 oeuf Ajouté à
  • 3 cuillères à soupe de farine Ajouté à
  • 1 Coupe de chapelure Ajouté à
  • 1 cuillère à café de sel Ajouté à
  • 12 cuillère à café de poivre noir moulu Ajouté à
  • 2 cuillères à soupe d huile végétale Ajouté à
PUBLICITÉ

Procédure

35 min.
1. Étape

Préchauffez votre four à 375°F (190°C).

2. Étape

Assaisonnez les escalopes de poulet ou de dinde avec du sel et du poivre noir moulu.

3. Étape

Placez une tranche de jambon sur chaque escalope, puis ajoutez une tranche de fromage sur le jambon.

4. Étape

Enroulez chaque escalope en serrant bien les bords pour que le jambon et le fromage ne sortent pas.

5. Étape

Battez les oeufs dans un bol peu profond.

6. Étape

Versez la farine dans un autre bol peu profond et la chapelure dans un troisième bol peu profond.

7. Étape

Trempez chaque cordon bleu d'abord dans la farine, puis dans les oeufs battus, puis dans la chapelure, en vous assurant que chaque cordon bleu est bien recouvert de chapelure.

8. Étape

Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif. Une fois l'huile chaude, ajoutez les cordons bleus et faites-les frire pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

9. Étape

Placez les cordons bleus sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettez-les au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et que le fromage soit fondu.

10. Étape

Servez les cordons bleus chauds avec une salade verte et des légumes grillés.

Recettes similaires

Fricadelle de boeuf

Rigatoni bolognese

Pâtes aux brocolis et au jambon

Des pâtes rapides et savoureuses au brocoli et au jambon, parfaites pour un dîner en semaine.
Tammy
Tammy
Aperçu de la recette Comment cuisiner le meilleur filet mignon
Recette vidéo

Comment cuisiner le meilleur filet mignon

Cette recette originale vous apprendra la meilleure façon de préparer un filet mignon parfait, enveloppé dans du bacon !

Pastilla marocaine au poulet Entrée

La pastilla est une entrée marocaine qui nous fait plaisir lors des fêtes, des mariages et des occasions spéciales. La pastilla au poulet est un mélange de saveurs sucrées et salées, recouvert d'une couche croustillante de pâte filo qui craque en la mangeant ! La pastilla au poulet prend un peu plus de temps à préparer, mais c'est un succès gustatif !
TASTElist
TASTElist
Aperçu de la recette Fajitas de poulet faciles
Recette vidéo

Fajitas de poulet faciles

Les fajitas sont un plat simple que tout le monde peut apprécier. Apprenez avec nous à préparer des fajitas au poulet.
nathalie_saad
nathalie_saad
Aperçu de la recette Escalope Milanaise croustillante
Recette vidéo

Escalope Milanaise croustillante

Dégustez une recette traditionnelle italienne avec l'escalope milanaise:
TASTElist
TASTElist
Aperçu de la recette La meilleure recette de fajitas au poulet
Recette vidéo

La meilleure recette de fajitas au poulet

Voici la meilleure recette de fajitas au poulet. Les amateurs de cuisine mexicaine vont être ravis ! Apprenez ici comment la préparer.

Recettes similaires

Fricadelle de boeuf

Rigatoni bolognese

Pâtes aux brocolis et au jambon

Des pâtes rapides et savoureuses au brocoli et au jambon, parfaites pour un dîner en semaine.
Tammy
Tammy
Aperçu de la recette Comment cuisiner le meilleur filet mignon
Recette vidéo

Comment cuisiner le meilleur filet mignon

Cette recette originale vous apprendra la meilleure façon de préparer un filet mignon parfait, enveloppé dans du bacon !

Pastilla marocaine au poulet Entrée

La pastilla est une entrée marocaine qui nous fait plaisir lors des fêtes, des mariages et des occasions spéciales. La pastilla au poulet est un mélange de saveurs sucrées et salées, recouvert d'une couche croustillante de pâte filo qui craque en la mangeant ! La pastilla au poulet prend un peu plus de temps à préparer, mais c'est un succès gustatif !
TASTElist
TASTElist
Aperçu de la recette Fajitas de poulet faciles
Recette vidéo

Fajitas de poulet faciles

Les fajitas sont un plat simple que tout le monde peut apprécier. Apprenez avec nous à préparer des fajitas au poulet.
nathalie_saad
nathalie_saad
Aperçu de la recette Escalope Milanaise croustillante
Recette vidéo

Escalope Milanaise croustillante

Dégustez une recette traditionnelle italienne avec l'escalope milanaise:
TASTElist
TASTElist
Aperçu de la recette La meilleure recette de fajitas au poulet
Recette vidéo

La meilleure recette de fajitas au poulet

Voici la meilleure recette de fajitas au poulet. Les amateurs de cuisine mexicaine vont être ravis ! Apprenez ici comment la préparer.

Reels

New

Catégories supérieures

Petit-déjeuner

253 recettes

Pâtisseries

372 recettes

Plats de viande

632 recettes

Chocolat

198 recettes

Déjeuner

1281 recettes

Dîner

1188 recettes

Pâtes

159 recettes

Dessert

808 recettes