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Source: rattanakun from Canva
Garniture au chocolat pour macarons
Voici une recette pour une garniture au chocolat riche et délicate, qui complète parfaitement le goût de vos macarons maison.
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Ingrédients
portions
30
- 200 g Des chocolats noirs à haute teneur en cacao
- 125 ml Texte: smetany
- 30 g beurre
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Procédure
20 min.
1. Étape
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
2. Étape
Dans une seconde casserole, chauffer la crème jusqu'à ce qu'elle soit sur le point de bouillir.
3. Étape
Ajoutez le beurre à la crème chaude et mélangez bien.
4. Étape
Mélangez le chocolat fondu avec la crème et le beurre et laissez tout bien mélanger.
5. Étape
Laissez refroidir la garniture, puis répartissez-la dans les macarons.
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