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Ingrédients
portions
4
- 700 En-têtes De pissenlit
- 4 Citrons
- 1 orange
- 2 kg Sucre
- 2 litre Eau
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Procédure
180 min.
1. Étape
1. Nous ramassons des pissenlits, uniquement les têtes. Nous les mettons sur un chiffon en coton et les nettoyons seulement, sans les laver.
2. Étape
Mettez dans la casserole, ajoutez les fruits coupés et de l'eau et faites cuire pendant 30 minutes.
3. Étape
3. Retirez et laissez reposer dans un endroit frais et sombre pendant 24 heures.
4. Étape
4. Ensuite, nous filtrons à travers une passoire, ajoutons du sucre et cuisons pendant 2 heures.
5. Étape
5. Verser dans les bouteilles et laisser refroidir tête en bas.
6. Étape
6. Stockez dans un endroit sombre.
7. Étape
Bon appétit!😉
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Recette de la confiture de pommes au four
J'ai perfectionné cette recette au fil des ans et je la trouve particulièrement appropriée pour les mois plus frais, lorsque les pommes et les épices d'hiver sont si souvent utilisées. L'association de pommes grillées et d'épices chaudes crée une confiture qui rappelle le confort de la maison. Une cuisine pleine de senteurs aromatiques, et le produit final sur un morceau de pain frais est tout simplement irrésistible.
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Un classique de la cuisine allemande qui ne déçoit jamais est sans aucun doute les onctueuses Käsespätzle. Originaire de Souabe, j'ai préparé et amélioré cette recette un nombre incalculable de fois depuis mon enfance et je peux donc le confirmer : Avec les bons ingrédients et quelques astuces dans la manche, les Käsespätzle faites maison sont irrésistiblement délicieuses !
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