PUBLICITÉ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/8HfYwwCx0Im3h7aizZAn/5f1bdbed7f4d3b6a252ab67b3b5446.jpeg "Viande de bœuf avec légumes")
Source: Mykola Lunov from Canva
PUBLICITÉ
Ingrédients
portions
4
- 800 g Bœuf
- 1 pièce Grande carotte
- 2 Tiges Céleri
- 1 pièce gros oignon
- 3 clous de girofle Ail
- 2 pièce Poivrons
- 200 g Champignon
- 500 ml bouillon
- 3 cuillère Huiles
- Sel et poivre à volonté
PUBLICITÉ
Procédure
80 min.
1. Étape
Couper la viande en morceaux et la saler. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
2. Étape
Hacher finement les carottes, le céleri et l'oignon. Passer l'ail au presse-purée.
3. Étape
Transférer la viande rôtie dans une casserole et faire revenir les légumes hachés avec l'ail dans une poêle. Je laisse les légumes rôtir à feu moyen pour qu'ils prennent de la couleur et de la saveur.
4. Étape
Ajouter les légumes rôtis à la viande dans la marmite, remuer et ajouter le bouillon. Ajoutez ensuite les poivrons et les champignons hachés dans la marmite et laissez le tout mijoter pendant environ 1 heure.
5. Étape
La viande doit être tendre et la sauce épaisse. Si la sauce est trop fine, vous pouvez l'épaissir avec de la farine ordinaire.
Partagez la recette avec d'autres personnes
Reels
NewRecettes similaires
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/2ywDh6fg_JkIw0DiwAqK/e8965bc7c6e7d85334e0ac259ecf3d.jpg "Aperçu de la recette Blanquette de veau traditionnelle")
Blanquette de veau traditionnelle
Bienvenue ! Aujourd'hui, je vais vous partager ma recette de blanquette de veau, un plat classique de la cuisine française. Cette recette est assez facile à préparer, mais elle nécessite un peu de temps et d'attention.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/ivbEuTSFardBG5acZJOi/e87118f5e2d111768285aa8588d8d3.png "Aperçu de la recette Ragoût de gibier épicé")
Ragoût de gibier épicé
Un classique ragoût de gibier préparé avec du vin rouge, des légumes racines et des herbes fraîches. Idéal pour les froides journées hivernales et les occasions spéciales.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/0xr5Y-budb_Pb3wmW5wR/fa02c1853059114c84be473ff9a66d.jpeg "Aperçu de la recette Soupe maison au poulet et aux légumes")
Soupe maison au poulet et aux légumes
Cette recette de soupe copieuse au poulet et aux légumes est un repas fantastique à préparer lorsque vous avez des restes de poulet à utiliser.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/12LItAZ-KqyAPeAStPLq/7e757c386dc82a52bc0d55aa7641c5.jpeg "Aperçu de la recette Mélange de viande pour spaghetti")
Mélange de viande pour spaghetti
Ce mélange de viande est un complément classique aux spaghetti. Il se marie bien avec le parmesan.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/1TfReKlzId6PA0IAvl4P/180ea1fc85cdcc98728c564db67134.jpeg "Aperçu de la recette Délicieuse soupe de ramen")
Délicieuse soupe de ramen
Les ramen sont une recette qui me ramène toujours à ces moments de confort et de chaleur familiale. La combinaison de saveurs riches et profondes, de nouilles moelleuses et de jeux de textures est tout simplement imbattable. Cette recette est toujours un succès chez moi, quelle que soit l'heure ou le temps. Voici comment préparer cette délicieuse soupe de ramen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/2SZtq50wr6sCFz3DOF4J/a04589040764330de4d03b26354399.png "Aperçu de la recette Médaillons de cerf avec sauce aux canneberges")
Médaillons de cerf avec sauce aux canneberges
Ce festin opulent est parfait pour les occasions spéciales. Les juteux médaillons de cerf sont parfaitement complétés par la sauce aux canneberges aigre-douce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/42t9jkKGIC2jK08KjmKk/45787d636f494170c43b21ca8b8159.jpeg "Aperçu de la recette Porc sauté aux champignons")
Porc sauté aux champignons
Recette de sauté de porc aux champignons, simple à préparer et facile à réaliser même pour les débutants en cuisine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/4ctGNFvpA2FKIdepV-en/d9f0dd5b38af2ff2ae275affda9814.jpeg "Aperçu de la recette Jambalaya recette facile")
Jambalaya recette facile
Le jambalaya est un plat traditionnel de la cuisine cajun et créole, originaire de la Louisiane. C'est un plat copieux et épicé, parfait pour les amateurs de saveurs audacieuses.
Recettes similaires
Blanquette de veau traditionnelle
Bienvenue ! Aujourd'hui, je vais vous partager ma recette de blanquette de veau, un plat classique de la cuisine française. Cette recette est assez facile à préparer, mais elle nécessite un peu de temps et d'attention.
Ragoût de gibier épicé
Un classique ragoût de gibier préparé avec du vin rouge, des légumes racines et des herbes fraîches. Idéal pour les froides journées hivernales et les occasions spéciales.
Soupe maison au poulet et aux légumes
Cette recette de soupe copieuse au poulet et aux légumes est un repas fantastique à préparer lorsque vous avez des restes de poulet à utiliser.
Mélange de viande pour spaghetti
Ce mélange de viande est un complément classique aux spaghetti. Il se marie bien avec le parmesan.
Délicieuse soupe de ramen
Les ramen sont une recette qui me ramène toujours à ces moments de confort et de chaleur familiale. La combinaison de saveurs riches et profondes, de nouilles moelleuses et de jeux de textures est tout simplement imbattable. Cette recette est toujours un succès chez moi, quelle que soit l'heure ou le temps. Voici comment préparer cette délicieuse soupe de ramen.
Médaillons de cerf avec sauce aux canneberges
Ce festin opulent est parfait pour les occasions spéciales. Les juteux médaillons de cerf sont parfaitement complétés par la sauce aux canneberges aigre-douce.
Porc sauté aux champignons
Recette de sauté de porc aux champignons, simple à préparer et facile à réaliser même pour les débutants en cuisine.
Jambalaya recette facile
Le jambalaya est un plat traditionnel de la cuisine cajun et créole, originaire de la Louisiane. C'est un plat copieux et épicé, parfait pour les amateurs de saveurs audacieuses.
Reels
NewRecettes préférées
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/ZF43_tl1UOk0XQrwApZb/1f77b25bfc45b59678b452e8be04c6.png "Aperçu de la recette Foie de bœuf poêlé à la maison")
Foie de bœuf poêlé à la maison
L'une de mes recettes préférées absolues et un classique de la cuisine allemande est le foie de bœuf poêlé. Je prépare ce plat depuis des années dans ma propre cuisine et j'ai fait de petits ajustements au fil du temps pour le perfectionner. Je suis très heureux de le partager ici avec vous.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/5mfQ8V_Iw-PD75pONF37/86e08d10c1fbfdaa83a4b66366f10f.jpeg "Aperçu de la recette Authentique sauce turque au yaourt pour brochettes")
Authentique sauce turque au yaourt pour brochettes
Prenez plaisir à accompagner vos brochettes et vos plats avec cette délicieuse recette de sauce au yaourt. Recette authentique de la cuisine turque.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/creYmNmIQE1qU6YusqOD/b0d8d149b4e11d520c2a698df08210.png "Aperçu de la recette Solide poêlée de pommes de terre et de viande hachée")
Solide poêlée de pommes de terre et de viande hachée
C'est un plat copieux et rassasiant que je prépare souvent lorsque j'ai une abondance de pommes de terre. La viande hachée se mélange merveilleusement bien avec les pommes de terre rôties et croustillantes et, à la fin, un peu de ciboulette fraîche vient compléter le tout. C'est un classique simple qui a toujours du succès, que ce soit à la maison, chez des amis ou même lors de soirées.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ci/recipe/DDDV-ONKp1Gw9KKemhF1/f0d0df40ef5ae3af737bc9db991168.jpeg "Aperçu de la recette Saint-Jacques grillées à l'ail et au citron")
Saint-Jacques grillées à l'ail et au citron
Les Saint-Jacques sont généralement cuisinées rapidement à la poêle ou grillées, ce qui permet de préserver leur tendreté. Regalez vous avec cette delicieuse recette
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/fRtE_y57FneejbRAhgSi/b5e47dacb4b78572ce6029f5a6c2dc.jpeg "Aperçu de la recette Recette de gâteau aux pommes irrésistible!")
Recette de gâteau aux pommes irrésistible!
Le gâteau aux pommes est un dessert classique et délicieux qui peut être préparé de différentes manières! Voici une delicieuse recette:
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/2W7q9apEXw2Gq4He_co_/a1a61a84f9256bcd54f6cc1e6d5bdc.jpeg "Aperçu de la recette Kouign amann recette traditionnelle")
Kouign amann recette traditionnelle
Le kouign-amann est une spécialité bretonne qui signifie "gâteau au beurre". Il s'agit d'une viennoiserie feuilletée croustillante, sucrée et beurrée à souhait. Bien qu'il soit un peu complexe à réaliser, le résultat en vaut vraiment la peine !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/pUwY6Z28b_ZWD232VuEq/e84388e5b47114ee3c544e0f2e192b.jpeg "Aperçu de la recette Truite cuite à la poêle")
Truite cuite à la poêle
La recette parfaite pour une truite rôtie à la poêle, que vous pouvez préparer en une demi-heure.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/9arcd0RPsqOpXHkd3-k5/da5748dc1777f95a54652992043b9d.jpeg "Aperçu de la recette Crêpes au fromage blanc sans farine")
Crêpes au fromage blanc sans farine
Recette de crêpes au fromage blanc sans farine, que vous pouvez déguster même si vous êtes au régime.
