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Source: Pixabay: takazart
Délicieuse tarte aux pommes thermomix
La tarte aux pommes est l'un de mes desserts préférés, et mon thermomix rend le processus beaucoup plus rapide et facile. La pomme ajoute une touche spéciale qui fait de cette tarte un choix parfait pour toutes les occasions, d'un simple goûter à une célébration. Et surtout, elle est si facile à préparer avec le Thermomix.
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Ingrédients
portions
8
- 4 Grosses pommes
- 250 grammes Sucre
- 3 œufs
- 80 grammes Beurre
- 100 grammes de farine
- 1 cdta De levure chimique
- 1 cuillère à soupe Sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe De jus de citron
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Procédure
60 min.
1. Étape
Préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, éplucher les pommes et enlever les trognons. Les couper en fines tranches et ajouter le jus de citron pour éviter qu'elles ne s'oxydent.
2. Étape
Mettez le sucre dans le Thermomix et mixez pendant 10 secondes à la vitesse 9 pour obtenir du sucre glace. La texture du gâteau n'en sera que meilleure.
3. Étape
Ajoutez le beurre et les œufs dans le Thermomix et mixez pendant 2 minutes à la vitesse 3 jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
4. Étape
Ajoutez la farine et la levure chimique et battez pendant 15 secondes à la vitesse 3. Ne vous inquiétez pas si le mélange semble un peu grumeleux. Voici à quoi il doit ressembler.
5. Étape
Verser le mélange sur les pommes dans un moule à tarte graissé. À l'aide d'une cuillère, répartir uniformément le mélange sur les pommes.
6. Étape
Faire cuire pendant 40-45 minutes à 180°C. Le gâteau doit avoir une belle couleur dorée lorsqu'il est prêt.
7. Étape
Sortir du four et laisser refroidir avant de servir. Petite astuce, ce gâteau est encore plus délicieux s'il est servi avec une bonne dose de crème fouettée ou de glace à la vanille.
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Je ne peux pas nier que cette recette de gâteau au cacao me tient à cœur. Ma mère me l'a apprise là où elle l'avait elle-même apprise : auprès de ma grand-mère. Je l'ai réalisée de nombreuses fois et c'est toujours un grand succès. J'espère que vous l'aimerez aussi !
