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Source: zeleno from Getty Images

Gâteau aux myrtilles avec du fromage blanc

Un délicieux et rafraîchissant gâteau aux myrtilles avec du fromage blanc est le choix idéal pour une après-midi d'été.

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Ingrédients

portions
8

Panier

  • 200 g farine ordinaire spéciale Ajouté à
  • 100 g beurre Ajouté à
  • 2 pièce œuf Ajouté à
  • 12 cuillère à café Poudre à lever Ajouté à
  • 50 g sucre Ajouté à

Farce

  • 500 g Fromage blanc Ajouté à
  • 200 g Myrtilles fraîches Ajouté à
  • 100 g sucre Ajouté à
  • 1 pièce sucre vanillé Ajouté à
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Procédure

90 min.
1. Étape

Préchauffez le four à 180 °C. Ajoutez la farine, le beurre, les œufs, la levure et le sucre dans le mixeur et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ensuite, retirez la pâte et transférez-la dans un plat à four graissé.

2. Étape

Pour la garniture, mélangez le fromage blanc avec du sucre. Ensuite, étalez uniformément le mélange de fromage sur la pâte.

3. Étape

Cuire pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré. Décorez le gâteau avec des myrtilles après qu'il ait refroidi.

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