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Source: firnelf from Canva
Tarte aux pommes avec miettes
Une délicieuse tarte aux pommes avec des miettes croustillantes, idéale pour le café de l'après-midi. Elle est légère et pleine de fruits.
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Ingrédients
portions
8
Souvent
- 350 g De la farine lisse
- 1 pièce œuf
- 150 g Du sucre cristallisé
- 1 pièce Poudre à lever
- 150 g beurre
Contenu
- 1 kg Pommes
- 1 cuillère à café Cannelle
- 100 g Sucre cristallisé
Copeau
- 150 g De la farine lisse
- 100 g Beurre
- 100 g De sucre cristallisé
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Procédure
60 min.
1. Étape
Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule à pâtisserie que vous beurrez.
2. Étape
Pâte : Dans un bol, mélangez la farine avec le sucre et la levure chimique. Ajoutez les œufs et le beurre et travaillez la pâte jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. Étape
Étalez souvent et mettez dans le moule préparé au fond et sur les côtés du moule et mettez-le au réfrigérateur.
4. Étape
Contenu: Éplucher les pommes, enlever les pépins et les râper dans la pâte. Ajouter de la cannelle et du sucre, mélanger puis étaler sur la pâte.
5. Étape
Chapelure: Mélanger la farine, le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une chapelure grossière. Saupoudrer uniformément la chapelure sur les pommes.
6. Étape
Nous cuisons le gâteau dans un four préchauffé pendant environ 35-40 minutes, jusqu'à ce qu'il soit joliment doré. Laissez-le refroidir, puis nous pouvons le servir.
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