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Source: LauriPatterson from Getty Images Signature

Poulet sur ananas

Recette de poulet sucré et épicé sur ananas.

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Ingrédients

portions
4
  • 4 ks poitrine de poulet Ajouté à
  • 1 ks ananas Ajouté à
  • 2 fr sauce de soja Ajouté à
  • 2 fr Miel Ajouté à
  • 2 clous de girofle Ail Ajouté à
  • Sel et poivre noir Ajouté à
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Procédure

45 min.
1. Étape

Laver, sécher et couper les blancs de poulet en petits morceaux. Assaisonner avec du sel et du poivre.

2. Étape

Éplucher l'ananas, retirer le cœur et le couper en cubes. Réserver le jus obtenu. Il servira de base à notre marinade.

3. Étape

Éplucher et écraser l'ail. Dans un bol, mélangez-le avec le jus d'ananas, la sauce soja et le miel pour obtenir une marinade.

4. Étape

Faire mariner les morceaux de poulet au réfrigérateur pendant au moins une heure.

5. Étape

Griller ou poêler le poulet selon votre goût.

6. Étape

Le poulet sur ananas est délicieux avec du riz ou une salade de légumes.

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